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Rendez-vous les 6 et 7 octobre prochains au parc expo de Caen pour le salon @Rest’hotel et Métiers de Bouche.

Moins de poussières, plus de confort pour vous et vos équipes !

Après plusieurs mois de préparation, l’équipe a mis le cap direction Laval pour participer à cette course endiablée sur le thème des dessins animés.

Le personnel du moulin participe à la course de radeaux des OFNIJEC à Laval les 5 et 6 juillet prochains.

La gamme Au temps des Blés, est une gamme exclusive Festival des Pains garantissant un savoir-faire et une technicité unique. Elle provient d’un assemblage de blés anciens retenus pour leurs qualités aux champs et pour leur aptitude en panification.

Des brioches et viennoiseries de qualité supérieure avec Vienn’Or, notre nouvelle farine de Gruau T45 Label Rouge.

A quoi ressemble un moulin ? C’est ce qu’ont pu découvrir nos visiteurs lors de notre matinée portes ouvertes organisée samedi 14 septembre.

Cette fin d’année 2024 est dense pour nos équipes techniques. Le projet de changement de nos silos à farine devient concret… mais n’est pas fini !

Engagés depuis longtemps dans le contrôle rigoureux de la qualité sanitaire de nos farines, nous accueillons le Plan de surveillance Meunerie, lancé en juillet 2024 par l'ANMF.

Deux produits font leur entrée dans notre large gamme de farine, et ils sont fabriqués à partir de blés 100% Normands.

Toute l’équipe vous accueille sur notre stand au salon SIRHA Europain, à Paris.

Nous sommes présents au salon Rest’hôtel les 2 et 3 octobre 2023 à Caen.

Au cours des derniers mois, notre équipe s'est consacrée à l’évolution de l'automatisation du moulin.

Cette semaine organisée une fois par an rencontre toujours autant de succès parmi notre équipe : covoiturage, vélo, marche… On change nos habitudes pour la bonne cause !

Une équipe mobilisée, même le dimanche !

Le moulin travaille avec le LEMPA pour une farine de fleurage moins volatile.

Du 26 au 29 juin 2022, nous avons organisé nos portes ouvertes autour de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), l’occasion également de célébrer les 50 ans de carrière de Jean-Louis et Dominique Rioux.

Depuis 2020 nous parrainons des ruchers de fécondation de l’abeille noire du bocage normand. A l’occasion, nous avons été conviés à l’inauguration du nouveau rucher de fécondation « Sud Manche » situé au musée du Poiré de Barenton.

Du 16 au 22 mai 2022, c’était la fête du pain. Jean-Michel, notre boulanger conseil, était présent sur le parvis de Notre Dame de Paris.

La lutte biologique : nous comptons aussi sur l’effarouchement Depuis début 2022, plusieurs fois dans l’année, des rapaces survolent le moulin pour éloigner les nuisibles.

France 3 Pays de Loire et Passion céréales ont mis en avant notre belle filière blé-farine-pain à travers un spot tournée au sein du moulin.

Engagé depuis 2021 dans cette démarche, nous comptons déjà près de la moitié de notre flotte roulant avec cette huile 100% française.

Rendez-vous à Caen sur notre stand Festival des Pains (HALL 2 - STAND B18).

Pour réduire les émissions de CO2 de nos camions, nous avons fait le choix d’une solution alternative au gasoil : l’Oléo 100

Les Moulins Rioux, dans le cadre de leur démarche RSE, s'engagent en faveur de la biodiversité sur leur territoire.

C'est avec grand plaisir que nous partageons avec vous cette nouvelle ! La gamme des Brioches Les Moelleux La Festive a été reconnue SAVEUR DE L’ANNÉE 2020 par un panel de 120 consommateurs. ...

Sous l'impulsion de l'Association  Régionale des Meuniers des Pays de Loire, les Moulins RIOUX sont  heureux d'avoir pu participer au DON de 10 tonnes de FARINE. Une fois  reconditionnée en ...

Les services de la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française (CNBPF) ont rédigé un Guide pratique (mise à jour 04/05) sur les mesures d’accompagnement à destination des ...

C'est environ 1 300 chouquettes qui ont été remis aux résidents et aux personnels des Ehpad de l’Orée des Bois à La Chapelle, de la Forêt à Bagnoles et du Moulin de la Vée à Couterne, ce ...

Retrouvez-nous sur le stand Festival des Pains (Hall 1 stand G94 et F96).

Nous avons ouvert nos portes à tous les consommateurs curieux et soucieux de ce qu’ils mangent. Ils ont pu visiter le moulin, découvrir son fonctionnement et comment sont fabriquées nos farines, ...